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Recette Dessert express framboise et pamplemousse



Ingrédients / pour 2 personnes
  • 2 ou 3 biscuits à la cuillère
  • 2 cuillères à café d'amaretto (ou de rhum)
  • 1 pamplemoousse
  • 30 framboises (fraîches ou surgelées)
  • 1 yaourt à la grecque
  • 1 poignée de pistaches décortiquées, non salées
  • un peu de sucre (facultatif)
Réalisation
  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation Dessert express framboise et pamplemousse

 

1 Découper les biscuits en morceaux et en garnir le fond des verres.
2 Verser une cuillère à café d'amaretto dans chaque verre, sur les biscuits.
3 Couper le pamplemousse en deux et le découper en petit morceaux.
4 Mixer le yaourt avec une dizaine de framboises. Ajouter éventuellement un peu de sucre (facultatif car les biscuits et les fruits apportent déjà une touche sucrée).
5 Répartir les morceaux de pamplemousse dans les verres. Puis, ajouter le yaourt et disposer les framboises restantes sur le dessus.

Pour finir
Décorer avec les pistaches concassées.