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ingredients et preparation Pommes de terre rôties à la mozzarella, origan et paprika doux



Ingrédients / pour 6 personnes:

12 pommes de terre
8 tomates cerises
7 tranches « Toast à la Mozzarella Galbani »
1/2 oignon rouge
Huile d’olive
Sel, poivre noir du moulin
1 gousse d’ail frais hachée
1 cuillère à soupe de Paprika doux
2 cuillères à soupe d’origan
Quelques feuilles de basilic frais


Réalisation

Difficulté Facile
Préparation 20 mn
Cuisson 25 mn
Temps Total 45 mn

Préparation Pommes de terre rôties à la mozzarella, origan et paprika doux:




1 Préchauffez votre four à 180°C Frottez et lavez les pommes de terre puis cuisez-les à la vapeur pendant 20 minutes


2 Une fois cuites, laissez-les refroidir, déposez-les ensuite sur une plaque recouverte de papier cuisson


3 Faites de petites entailles dans chaque pommes de terre sans les couper, glissez-y quelques morceaux de Mozzarella ainsi que des rondelles de tomates cerises et le 1/2 oignon émincé Saupoudrez d’origan, de l’ail haché, de paprika doux et terminez par un filet d’huile d’olive

Pour finir

Enfournez pour 25 minutes. Au moment de servir parsemez-les de feuilles de basilic frais !




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