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Ingrédients et préparation: Gratin de choux fleur aux lardons

Ingrédients:


1 kg de choux fleur
lardon
1 brique de béchamel
20 cl de crème liquide
1 cas de maïzena
sel
poivre
muscade

Préparation Gratin de choux fleur aux lardons:


Mettre les choux fleur dans le panier vapeur avec 200 ml d’eau dans la cuve.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 4 minutes.

Réserver.

En mode dorer, faire dorer les lardons.

Ajouter tous les ingrédients dans la cuve.

Mettre en cuisson rapide/sous pression pendant 2 minutes.