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recette Chips maison saveur barbecue




recette Chips maison saveur barbecue
source http://la-main-a-la-pate.fr

les chips, le petit accompagnement idéal pour les viandes grillées au barbecue. Bien que nous ayons majoritairement accompagnées ces dernières de gratin de courgettes du jardin ou de ratatouille maison,une petite poignée de chips s’impose aussi !
J’ai choisi de faire ces chips maison. Elles sont un peu « spicy spicy » donc vous pouvez baisser le dosage des épices si vous n’aimez pas trop relevé ! Il est important de cuire les chips par petite quantité sinon ça ne cuit pas. J’ai remué prudemment avec une fourchette pour qu’elles cuisent uniformément et plus vite.
pour realiser cette recette vous aurez besoin des ingrédiens suivants: