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10. Recette Croquettes poulet mozzarella


Recette Croquettes poulet mozzarella


Pour 2 personnes
Temps de cuisson : 8 minutes
Temps de préparation : 15 minutes
Coût : pour toutes les bourses 





INGRÉDIENTS :

-2 escalopes de poulet
-1 oignon
-1 gousse d’ail
-1 cuillère à café d’huile de tournesol
-persil
-huile d’olive
-sel et poivre
-Mozzarella
-Chapelure

PRÉPARATION : Recette Croquettes poulet mozzarella

1. Mixez les escalopes avec l’oignon, l’ail, une pincée de sel et de poivre, persil et l’huile de tournesol.
2. Formez une boulette et mettez un petit dé de mozzarella au centre, ou du fromage que vous préférez, puis refermez.
3. Roulez chaque boulette dans de la chapelure et mettez à cuire dans une poêle chaude avec de l’huile d’olive environ 5 à 7 minutes.

Parfait pour l’apéritif !
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