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Recette Gâteau de pommes de terre au chèvre et au thym frais


http://www.toutesrecettes.com/2018/02/recette-gateau-de-pommes-de-terre-au.html

pour cette recette il me fallait une pomme de terre moins nouvelle et un peu plus riche en amidon.
Car, je vous rappelle, au cas où vous l'auriez oublié que lorsque vous mangez des bonnottes de Noirmoutier, comme elles sont cueillies avant d'être totalement matures, elles sont "légères"!
Contenant peu d'amidon vous pouvez presque les déguster comme des légumes verts.
Ce petit gâteau de pomme de terre n'a rien de bien original dans la mesure où il s'inspire des pommes Anna, mais en étant plus épais, il est tout aussi doré et moins riche en beurre.
 Réalisation:
Facile
Préparation : 20 min
Cuisson : 30 min
La liste des ingrédients: 
                                    la recette