Recettes de noel

Ragoût d’agneau aux pommes de terre et champignons

Ragoût d'agneau aux pommes de terre et champignons

Le Ragoût d’agneau aux pommes de terre et champignons est un plat de viande tendre et savoureux. La sauce lie les ingrédients de manière parfaite, rendant la chaussure finale possible pour les gourmets. Une alternative invitante à la cuisson de cette viande tendre au-delà de la torréfaction ou de la friture. Un plat de viande …

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Œufs farcis façon indienne idéals pour les fêtes

Œufs farcis facon indienne idéals pour les fêtes

Bonjour à tous, voici l’un des apéritifs les plus célèbres en Europe, des œufs farcis .C’est généralement une recette typique de la période de Pâques , mais elle est également préparée tout au long de l’année et surtout pendant la période de noël et la recette provient du livre de cuisine personnel de ma grand-mère! …

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Œufs farcis à la piémontaise pour un apéritif festif

Œufs farcis à la piémontaise pour l'apéritif festif

La recette des œufs farcis à la piémontaise peut être utilisée comme une proposition pour l’apéritif de Pâques, noël ou toutes autres occasions. Les œufs, symbole de renaissance lié à la tradition chrétienne, sont inévitables sur la table dans le cadre de tout menu de Pâques qui se respecte, et même dans ce cas, ils …

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Coquilles de Saint jacques à la crème de Cyril Lignac

Coquilles de Saint jacques à la crème de Cyril Lignac

Coquilles de Saint jacques à la crème de Cyril Lignac, Les Saint-Jacques sont un apéritif de fruits de mer raffiné, savoureux, facile à préparer et riche en Oméga 3 , dans cette recette nous vous montrerons comment réaliser un apéritif simple et raffiné. Aujourd’hui je souhaite vous proposer une version plus parfumée de Saint-Jacques, grâce …

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Bûche salée de pommes de terre au jambon cuit et mozzarella

Bûche salée de pommes de terre au jambon cuit et mozzarella

Bûche de pommes de terre au jambon cuit et mozzarella est l’alternative salée au sucré classique. Une idée de Noël très simple à préparer, et elle est idéale pour servir à la fois comme entrée et comme plat principal le soir de Noël. vous aurez une bûche savoureuse, rapide et facile à préparer! Pour la …

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Cassolette de saint jacques au cidre raffinée et savoureuse

Cassolette de saint jacques au cidre raffinée et savoureuse

A la recherche d’une entrée rapide et réconfortante aux saveurs de la mer ? Cette cassolette de saint jacques au cidre devrait vous plaire : Elle y est associée à des pommes et du cidre pour la touche de fraîcheur, de la crème pour l’onctuosité! que vous la dégusterez jusqu’à la dernière goutte ! Facile …

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Bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises façon tiramisu

Bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises façon tiramisu

Bûche au mascarpone chocolat blanc et framboises, Pour commencer, voici une recette de bûche facile et rapide, version classique avec le biscuit roulé. Pour les saveurs, j’ai opté pour les framboises et chocolat blanc, un blanc et rouge qui marche parfaitement en ce moment. C’est une bûche façon tiramisu, la crème est semblable au célèbre dessert italien où j’y ai ajouté du chocolat blanc, car Noël rime …

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Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire

Saint-Jacques poêlées, sauce foie gras à la truffe noire

Que ce soit pour le repas de Noël ou toute autre occasion, étonnez avec cette recette raffinée et festive associant les saveurs de la terre et de la mer. Un plat délicieux, avec peu de matières grasses, à déguster bien chaud, avec un verre de vin blanc ou de vin rouge selon vos goûts et …

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