Tiramisu aux fraises un classique de la table française
Ah ! le tiramisu, ou les tiramisus devrais-je dire car il existe de multiples déclinaisons de ce fabuleux dessert Italien. L’originel, si j’ose m’exprimer ainsi, étant au café (Italie oblige !). Je ne sais trop définir ce tiramisu aux fraises, une crème, une mousse, du biscuit, des fruits, une note épicée…tout cela créé une alchimie …
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