Les Vol-au-vent sont des paniers en pâte feuilletée diversement garnis et à servir aussi bien chauds que froids. Idéal pour être servi à l’apéritif aussi bien dans un simple dîner entre amis que dans de petits buffets préparés pour une fête. J’ai préparé ces volcans en les farcis de poulet et de champignons de Paris…
Vous cherchez une recette de gaufre liégeoise facile et délicieuse ? Ne cherchez plus ! Nous avons la solution idéale pour satisfaire vos envies sucrées. Cette recette de gaufre liégeoise facile est rapide et simple à préparer, et garantit des gaufres dorées et croustillantes à l’extérieur, tout en étant moelleuses et fondantes à l’intérieur. Les…
Le cheesecake fait partie des desserts irrésistibles. Il est crémeux et riche et délicieux seul ou avec une variété de garnitures. Il existe d’innombrables façons d’aromatiser un cheesecake, mais le cheesecake classique est toujours aussi délicieux et incroyablement populaire. Aujourd’hui on vous propose le gâteau au fromage blanc facile. Préparez cette recette facile de gâteau…
Un mille-feuille ou millefeuille est une pièce de pâtisserie faite de trois couches de pâte feuilletée et de deux couches de crème pâtissière. Le dessus est glacé avec du sucre glace ou du fondant. La première recette de millefeuille daterait de 1806 (Rouget). Il sera popularisé en 1867 par Sergent, célèbre pâtissier, rue du Bac…
Recette Jacket potatoes au jambon & au Maroilles, Ce n’est plus vraiment l’époque de faire une raclette, alors on détourne la question en proposant des pommes de terre farcies à la charcuterie et au fromage. Avec une salade verte, c’est simple, rapide & délicieux. Vous ne savez pas quoi faire pour le repas du soir…
Le cake au saumon fumé et poireaux est une recette salée raffinée qui allie la délicatesse du saumon à la douceur des poireaux. Sa texture moelleuse et parfumée en fait une option idéale pour un dîner léger, un pique-nique ou un apéritif dînatoire. L’association du saumon fumé, légèrement salé, avec les poireaux fondants offre un…
Comment sont préparer les beignets aux pommes et aux raisins secs? Aujourd’hui, nous vous présentons la recette d’un délicieux dessert adapté à toutes les occasions. Ces délices sont parfaits pour tous, petits et grands, et peuvent être consommés tels quels ou avec des crèmes ou autres garnitures, pour les rendre encore plus appétissants. Si vous…
En cette saison des pêches, j’ai décidé d’en faire une garniture de crêpes très sympa : la crêpe façon pêche melba ! Pour rappel, la pêche melba, c’est à l’origine un dessert servi dans une coupe à base de pêche, glace vanille et coulis de framboises. Et 2 desserts que j’adore réunis en un seul,…
] Il n’y a pas à dire, on n’a pas été gâtés niveau météo cette année. On espère toutefois avoir un été agréable, si la chaleur et le soleil peuvent enfin s’installer! Et quand on aura chaud et qu’on voudra se rafraîchir sur la terrasse avec nos amis, on sera très heureux d’avoir sous la…
