Résultats de recherche pour : crème fraîche

Boules de Berlin (Berliner Pfannkuchen)

Boules de Berlin (Berliner Pfannkuchen)

Une boule de Berlin (Berliner Pfannkuchen en allemand) est un beignet d’origine austro-allemande. On consommait traditionnellement les Berliner à l’occasion du réveillon de la Saint-Sylvestre et du carnaval. Cependant la vente des Berliner, dans les pâtisseries allemandes, et leur consommation ont désormais lieu à toute époque de l’année. En Belgique, les boules de Berlin sont …

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Mille-feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

Mille-feuille de saumon fumé au mascarpone citronné

On revisite cette fois un grand classique de la cuisine française avec une recette salée vraiment délicieuse idéale pour une entrée originale, décalée et nourrissante ! Une recette savoureuse de saumon fumé accompagné de mascarpone. Parfait comme entrée avec une tranche de pain toasté. Surprenez vos invités avec cette entrée fraîche et savoureuse à base …

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