bœuf braisé

RAGOÛT DE BOEUF À LA MIJOTEUSE TRES APPETISSANT

RAGOÛT DE BOEUF À LA MIJOTEUSE TRES APPETISSANT

Un ragoût appétissant que vous referez souvent pour vos soupers de semaine. Il suffit de mettre tous les ingrédients dans la mijoteuse avant d’aller travailler : le repas sera prêt à votre retour! Ce ragoût de bœuf épais est excellent servi dans un bol ou encore par-dessus un petit pain. Plus ce plat mijote et …

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Bouilli canadien un plat convivial et savoureux

Bouilli canadien un plat convivial et savoureux

Le bouilli canadien fait partie de ces menus qui ont toujours du succès. Il est préparé avec deux sortes de viande et de nombreux légumes. Leur association est tout simplement fabuleuse. Vous obtiendrez un mets copieux qui ravira toutes les papilles. Servez cette spécialité québécoise lors d’un repas familial ou d’une grande occasion! C’est un …

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bœuf bourguignon facile, l’astuce une viande très tendre

bœuf bourguignon

Pour déguster un plat vraiment hors du commun, peaufiner ce succulent bœuf bourguignon facile. Facile oui, mais très spéciale avec la cuisson de la viande qui se fait à la cocotte afin de le rendre extrêmement tendre. Sans parler des autres ingrédients qui font le succès de la recette, non seulement au niveau du goût, …

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Carbonnade flamande « Stoofvless met bier »

Carbonnade flamande « Stoofvless met bier »

La carbonade flamande est un ragoût à la bière rousse belge. Un ragoût de bœuf tendre et juteux, préparé avec la recette belge originale. « Stoofvless met bier », c’est le nom belge original du meilleur ragoût de viande au monde! Ce plat mijoté belge est vraiment savoureux, je vous recommande fortement de l’essayer. Voici …

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Joue de boeuf mijotée aux champignons de Paris

Joue de boeuf mijotée aux champignons de Paris

Avec l’arrivée de la saison froide, les ragoûts et les cocottes sont les maîtres-mots pour réchauffer les soirées mornes et chouchouter les palais de toute la famille. Si vous cherchez une idée différente pour servir, nous vous recommandons La Joue de bœuf mijotée aux champignons. Un délicieux plat principal aux saveurs d’automne qui se prépare …

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La carbonade Flamande plat traditionnel délicieux

La carbonade Flamande plat traditionnel délicieux

La carbonade flamande, originaire de Belgique, a également été très bien accueillie dans la région française voisine du Nord-Pas-de-Calais. Le délicieux plat se compose de bœuf braisé avec des oignons, de la bière et de la cassonade. Tout d’abord, les morceaux de bœuf sont braisés dans des rondelles d’oignon frites. Ensuite, le tout est saupoudré …

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