Gratin dauphinois un véritable plat facile à réaliser

Gratin dauphinois un véritable plat facile à réaliser

Le véritable gratin dauphinois ne contient pas de fromage, comme son nom ne l’indique pas… Facile à réaliser, il plaît au plus grand nombre, et est excellent pour accompagner un poisson par exemple. Pour le réussir, il faut impérativement utiliser du lait entier ! Il en est de même pour la crème. (je sais, ça …

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