Salade pommes de terre thon et fromage

Salade pommes de terre thon et fromage

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Délicieuse salade de pommes de terre au thon toute simple, avec du fromage  sans mayonnaise. C’est une recette économique, facile et rapide. Vous pouvez la servir tiède ou froide, en entrée, plat d’accompagnement ou même en plat principal. En été, vive les salades !

J’ai ajouté aux pommes de terre une boite de thon au naturel émietté, du fromage à tartiner type Saint Môret, du jus de citron, des cornichons tranchés (dans nos assiettes car les enfants ne sont pas fans) et du persil du balcon (qui a un peu de mal à reprendre, il faudrait peut-être que je le rempote). Simple non ?

Recette Salade pommes de terre thon et fromage:

Comment préparer la Salade pommes de terre thon et fromage

Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 4

Pour réaliser cette recette il vous faudra les ingrédients suivants:

Ingrédients:

6 à 8 pommes de terre cuites et épluchées
1 boite de thon au naturel égoutté et émietté
125 g de fromage type Saint Moret
1/2 jus de citron
5 à 8 cornichons tranchés
persil frais
Sel poivre

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Préparation:

Comment préparer la Salade pommes de terre thon et fromage

Coupez les pommes de terre cuites en cubes et déposez les dans un saladier Mélangez dans un bol le thon et le fromage, le jus de citron et les cornichons tranchés. Salez et poivrez

Versez sur les patates et mélangez délicatement, Parsemez de persil haché et servez

Notes

Pour une salade plus gourmande, vous pouvez remplacer le fromage par une bonne mayonnaise maison

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