Parfois, les recettes les plus simples sont les meilleures. Ce gâteau aux poires et chocolat grand-mère est une recette traditionnelle qui a traversé les générations. Avec ses ingrédients classiques, tels que la farine, le sucre, les œufs et la levure, cette recette est facile à suivre et nécessite peu de préparation. Le secret de ce…
Le Chinois est un dessert traditionnel de la pâtisserie alsacienne; le nom, à l’origine Schneckenkuchen Roseküche , signifie gâteau d’escargot et en fait l’aspect des parties qui le composent rappelle la coquille en spirale des gastéropodes. L’adjectif chinois, chinois, ne fait pas référence au chapeau chinois, mais lui a simplement été attribué par le premier…
Le gâteau mousse au chocolat est un dessert à la délicatesse hallucinante, une base moelleuse de pâte au cacao, sucre et farine sur laquelle repose une mousse au chocolat crémeuse. un excellent dessert à offrir lors d’occasions spéciales, à la fois en fin de repas et pour conclure un dîner buffet. La particularité de ce…
Petite histoire de la recette: Tout de pâte à choux, de crème pâtissière et de glaçage vêtu, l’éclair est l’une des pâtisseries françaises les plus emblématiques au monde. Inspiré par le pain à la duchesse du 18ème siècle, Carême décide de lui redonner une nouvelle jeunesse en supprimant les amandes, et en fourrant la pâte…
Le Gâteau à la Crème Fraîche Ultra Moelleux est une recette traditionnelle qui séduit par sa simplicité et sa texture irrésistiblement légère. Grâce à la crème fraîche, ce gâteau reste incroyablement fondant et doux, parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou en dessert accompagné d’un coulis de fruits. Son goût délicat, légèrement sucré, et sa…
Aujourd’hui nous voyageons au Brésil, pour découvrir un délicieux dessert: le gâteau despacito. Une base faite de génoise au chocolat recouverte d’une fantastique mousse au chocolat, un équilibre parfait entre deux textures complètement différentes. Le Gâteau despacito au chocolat brésilien, parfait crémeux rapide et facile. Idéal après le déjeuner ou le dîner, parfait pour les…
Combien de gâteaux exquis et délicieux, simples, bon marché et rapides, pouvez-vous préparer au four? Le Clafoutis au chocolat noir et aux cerises en fait partie!, Une variante du traditionnel clafoutis qui marie deux ingrédients qui vont très bien ensemble le chocolat et les cerises. Ce mariage des cerises et du chocolat est excellent. Le…
Le moelleux au chocolat blanc et yaourt est un dessert incontournable pour tous les amateurs de chocolat. Cette recette facile à réaliser est parfaite pour les occasions spéciales ou simplement pour se faire plaisir en famille ou entre amis. Grâce à la texture légère et moelleuse du yaourt, le gâteau est incroyablement fondant et délicieux….
Le Chinois » est en réalité une spécialité pâtissière briochée Alsacienne. Schneckenkuchen est son vrai nom. Cette recette est très facile à préparer. Si vous aimez la brioche, la crème pâtissière et le chocolat, alors vous serez comblé(e) ! Je me suis inspiré d’une recette trouvée sur le site Pinterest. Le Chinois à la crème…
