crêpes au jambon

Crêpes au jambon et béchamel très simples à réaliser

CRÊPES AU JAMBON ET BÉCHAMEL TRÈS SIMPLES À RÉALISER

Rien de meilleur que de faire des crêpes au jambon et béchamel maison. Cela prend un peu de temps mais vaut vraiment le coup. Le goût n’a rien à voir avec celles vendues au rayon surgelés. Les crêpes au jambon et à la béchamel sont très simples à réaliser et plaisent toujours beaucoup. J’utilise du …

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Crêpes farcies au jambon et au poireau à la Béchamel

Crêpes farcies au jambon et au poireau à la Béchamel

Les poireaux, au goût intense mais moins piquant que l’oignon, sont des légumes qui se prêtent à de nombreuses recettes alléchantes qui rehaussent leur saveur unique: velours , crèmes et quiche, classiques indispensables parfaits pour le menu de tous les jours, ainsi que pour les plats végétariens aux œufs. A côté de ces gourmandises, nous …

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Ficelle Picarde: crêpe garnie de jambon et champignons

Ficelle Picarde crêpe garnie de jambon et champignons

La ficelle picarde a été créée dans les années 1950 à Amiens, par le cuisinier Marcel Lefèvre1. Durant la foire exposition de la Hotoie à Amiens, un repas était servi aux notables du département. Les restaurateurs réputés de la ville étaient invités à l’élaboration du menu, et c’est à cette occasion qu’est née la ficelle …

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