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Tiramisu à l’ananas et mascarpone en verrines

Tiramisu à l'ananas et mascarpone en verrines

La recette de Tiramisu à l’ananas et mascarpone en verrines, est une variante fraîche et simple à préparer pendant cette période. Je voulais préparer quelque chose de rapide et différent . N’ayant pas le temps j’ai réalisé ces magnifiques verres au mascarpone et à l’ananas. Juste du mascarpone, de la crème pour les desserts, des …

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Tiramisu au citron et lemon curd saveur légère et fraîche

Tiramisu au citron et lemon curd saveur légère et fraîche

Le tiramisu au citron léger a non seulement une saveur légère et fraîche, mais aussi moins de calories que la recette classique de mascarpone. La préparation est très simple et suit la recette classique du tiramisu mais dans ce cas la différence sera les ingrédients utilisés qui tentent de limiter au minimum les calories et …

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Terrine de surimi entrée fraîche et légère

Terrine de surimi entrée fraîche et légère

Autre recette du buffet d’anniversaire … Avant de tester la terrine de thon et cette terrine de surimi, j’avoue que j’avais des a priori sur les terrines de poisson, je pensais cela sec, sans goût… Mais là même sans mayo j’ai adoré et j’en referai c’est sûr. C’est frais, léger, avec une salade verte, parfait …

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