Mousse d’asperges au saumon fumé en verrines

Mousse d'asperges au saumon fumé en verrines

Une verrine très fraîche au goût subtil, asperges et saumon fumé, un duo gagnant ! Voici une manière originale de transformer une botte d’asperges blanches ! Ces petites mousses légères au goût subtil se marient à merveille avec le saumon fumé. Délice sympathique apprécié de tous, frais et rapide à réaliser. On part d’une préparation …

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