Péché mignon moelleux et aérien

Péché mignon moelleux et aérien

Le péché mignon : une génoise, une crème mousseline, des pêches au sirop, le tout recouvert d’une meringue. Autant dire que ce gâteau n’est pas fait pour les régimeuses hihihi, bien sucré, bien calorique, mais bon une part suffit largement ! En tout cas j’ai bien aimé, l’intérieur est moelleux et aérien, doux, et les …

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