Beignets espagnols ou Rosquillas Roscas

Beignets espagnols ou Rosquillas Roscas

Pour le goûter de cet après-midi j’avais prévu des beignets et pour changer j’ai préparé des beignets espagnols ou comme on les appelle rosquillas ou encore roscos / roscas qui signifie (roue). Ces beignets catalans sentent bons le citron, la cannelle et l’anis. Ils ressemblent aux donuts, une pâte plus serrée que les beignets classique …

Beignets espagnols ou Rosquillas Roscas Lire la suite »