soupe de champignons

Velouté de champignons de Paris

Velouté de champignons de Paris

Le Velouté de champignons , ou crème de champignons, est une entrée délicieuse et onctueuse, idéale pour les périodes de froid. Dans notre recette, nous avons utilisé des champignons de Paris, mais vous pouvez également choisir des cèpes ou des champignons mélangés ou séchés. Un plat chaud, crémeux et aux saveurs délicates pour ravir vos …

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Soupe de riz sauvage et champignons à l’ail

Soupe de riz sauvage et champignons à l'ail

Cette soupe automnale au riz sauvage est pleine de légumes de saison copieux et de riz sauvage (plus du poulet, si vous le souhaitez), elle est merveilleusement crémeuse et réconfortante, et facile à préparer dans un Instant Pot, une mijoteuse ou sur une cuisinière. Pour ces jours où vous avez envie d’un bol de soupe …

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