J’ai décidé de réaliser une version de chausson au foie gras et confit d’oignon. Extrêmement simple et rapide, vous pourrez servir ces petits chaussons en amuse-bouche au foie gras, et en tant qu’entrée, avec quelques feuilles de salade. J’aime beaucoup l’équilibre des saveurs, entre le foie gras, la douceur de la poire et le parfum…
Avec son odeur forte et son goût si particulier, l’ail rebute ou séduit. Cru, cuit ou en poudre, l’ail fait pourtant partie des remèdes naturels les plus efficaces. En effet, de nombreux scientifiques se sont penchés sur ses bienfaits. Et même si d’autres recherches sont nécessaires pour élucider tous les mystères de cet aliment, il…
Plongez dans une expérience gustative exceptionnelle avec notre recette du Cake aux lardons et reblochon au gruyère râpé. Imaginez un mélange parfait de lardons croustillants, de fromage reblochon fondant et de gruyère râpé savoureux, le tout enveloppé dans une base moelleuse et parfumée. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs qui comblera les amateurs de…
Les Verrines de Concombre, crevettes au fromage blanc est un délicieux apéritif qui se prépare en quelques minutes, idéal à servir pour un déjeuner ou un dîner à base de fruits de mer. Ces verrines de crevettes au fromage blanc est une recette facile et très raffinée, qui convient également aux grandes occasions. Cette verrine…
Vous cherchez une une autre façon de préparer vos Noix de Saint-Jacques? Aujourd’hui on vous propose notre recette onctueuse et crémeuse de Noix de Saint-Jacques de la baie de St-Brieuc aux crozets de Savoie. Un plat très réconfortant qui épatera vos convives. Une recette incontournable qui a sa place sur les tables des fêtes de…
Le pain perdu salé est l’une de ces recettes simples mais très délicieuses idéales pour rendre l’heure du dîner vraiment tentante. Ceci s’apparente à des toasts farcis au goût (avec du fromage et du jambon dans ce cas), passés d’abord dans du lait puis dans de l’œuf battu et cuits à four chaud pendant le…
Une salade complète très printanière et équilibrée, des pommes de terre grenaille, des radis, de la betterave, un peu de salade verte et tomates, et de l’œuf dur pour la protéine tout en restant végétarien, il n’en faut pas plus pour une belle assiette complète bien colorée! J’ai beaucoup aimé cette salade, beaucoup de couleurs…
A l’époque dans laquelle nous vivons, nous sommes constamment exposés à des éléments qui nuisent à notre santé et intoxiquent notre organisme. C’est pour cela qu’il faut toujours penser à détoxifier notre corps de manière régulière. Pour ce faire, essayez ces astuces simples et naturelles, vous ne serez pas déçu ! Les cures détox sont…
La quantité moyenne d’eau contenue dans l’organisme est d’environ 60 %, d’où l’importance d’une bonne hydratation. Les avantages de l’eau sont bien connus, mais les experts expliquent qu’en consommer un verre chaque matin avant le petit déjeuner pourrait booster votre organisme au moment où vous en avez le plus besoin. Pourquoi boire de l’eau le…
