Le Gratin Dauphinois est un classique de la cuisine française, connu pour son crémeux et sa saveur douce. Cette recette traditionnelle consiste en une superposition de fines tranches de pommes de terre avec une crème parfumée à l’ail et à la noix de muscade. Le plat est cuit au four jusqu’à ce que les pommes…
Une recette très simple et délicieuse. Ce ragoût est encore meilleur réchauffé. C’est une recette proche du tajine marocain sans pour autant avoir recours à des épices ou arômes. un goût mi sucré, mi acidulé et conserveront un bon goût pour les amateurs de viande d’agneau. Il est facile et rapide à préparer, mais comme…
Élégant, original et coloré, ce célèbre cocktail de noël à la fleur d’oranger revisité sera du meilleur effet sur votre table d’apéritif pour des soirées qui s’annoncent endiablées ! Tequila, Cointreau, jus d’orange sanguine, citron vert, sirop de sucre de canne et glace pilée s’associent pour un résultat frais, vitaminé et acidulé. La fleur d’oranger vient pimper…
Les paupiettes, tous le monde aime. Un accord parfait entre le magret de canard et le lard fumé…. Fondant et succulent ! C’est toujours la même chose vous êtes à la recherche d’une idée originale, pour vos invités, Voici un plat avec des ingrédients qui ne vont pas trop vous ruiner. Si vous aimez les paupiettes, cette…
Alors que traditionnellement les paupiettes de veau sont servies dans une sauce à la tomate, j’ai proposé ici de les accompagner avec une sauce “classique” sauce chasseur à la crème. L’association avait beaucoup plu à la maison, et a priori vous confirmez ce succès. Les paupiettes sont constituées d’une tranche de viande garnie d’une belle…
Aujourd’hui, Je vous propose une recette de Poulet aux épinards à la crème de citron. Très facile et rapide à faire, avec des saveurs surprenantes et explosives… Attention ce poulet va devenir votre meilleur ami gourmand! C’est un repas super facile à préparer. Pas mal délicieux en plus de ça. Des morceaux de Poulet colorés…
Je vous présente une version plus meilleure de mousse au saumon : voici la version de verrines de mousse aux deux saumons. Une savoureuse préparation pour un repas de fête, vous pouvez la déguster en entrée ou en amuse-bouche. Une verrine garni de délicieux filet de saumon plongé dans du court-bouillon, du saumon fumé nappé…
L’impact de la digestion sur la perte de poids est très important. Comme on nous l’a dit plusieurs fois, nous sommes ce que nous mangeons. Bien sûr, le temps de digestion exact dépend de la santé physique, du métabolisme, de l’âge et même du sexe d’un individu, mais de manière générale, certains aliments vous traverseront…
Vous cherchez un dessert à la texture légère mais gustativement? je vous propose la recette du Chiffon cake. Conquise par la recette à l’orange, aujourd’hui en version citron. La texture de ce gâteau est incroyablement moelleuse et légère. J’adore !!! J’avais peur que ce gâteau soit un peu sec, son apparence donne cette impression, j’ai…
