Charlotte façon tiramisu d’Alain Ducasse

Charlotte façon tiramisu d'Alain Ducasse

Un Tiramisu en forme de charlotte, voilà l’idée de mon dessert – Un peu de gélatine pour tenir la crème au Mascarpone sinon tout est pareil. Vous raffolez de la charlotte au chocolat ? Vous avez aussi un faible pour le tiramisu ? Alors faites d’une pierre deux coups en réalisant la charlotte façon tiramisu …

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