Boulettes apéritives au surimi

Boulettes apéritives au surimi

Le surimi est un produit à base de chair de morue et de saveur au crabe . Comment l’utiliser pour vos propres recettes ? Il est parfait en entrée, dans une version un peu exotique par exemple, accompagné de papaye et de crevettes. Que diriez-vous de le présenter dans de petites boulettes adaptées aux amuse-bouche …

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