chichis

Churros espagnols fait maison facile et rapide

Churros espagnols fait maison facile et rapide

Que diriez-vous de confectionner de délicieux churros pour fêter le Carnaval tout en gourmandise ? Originaires d’Espagne, ces beignets à la forme allongée sont traditionnellement servis au petit-déjeuner et trempés dans une tasse de chocolat chaud. Voici une version simple et rapide de ces fameux beignets que vous pourrez déguster au dessert ou au goûter. …

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Churros croustillants et légers faciles à réaliser

Churros croustillants et légers faciles à réaliser

Voici la recette facile des churros ! Ces beignets font tellement penser aux vacances au bord de mer, au marché ambulant, aux fêtes foraines voire même à l’Espagne. Comment résister aux churros, ou chichis, bien croustillants et roulés dans le sucre ? Imaginez une poche pleine de beignets à tremper dans le chocolat fondu encore …

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Oreillettes provençales parfumées à la fleur d’oranger

Oreillettes provençales parfumées à la fleur d'oranger

On les appelle les croustillons, les bottereaux, les bougnettes, les bugnes, les chichis, les crovechets, les ganses, les mascottes, les oreillettes? Les beignets quoi! Les Oreillettes provençales parfumées à la fleur d’oranger font parti de toutes les fêtes, elles se préparent pendant les fêtes de Noël, elles font parti des treize desserts. Mais on les …

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