Clafoutis aux cerises parfumé à la vanille

Clafoutis aux cerises parfumé à la vanille

Le clafoutis aux cerises est un dessert gourmand d’origine française et son nom dérive du mot clafir qui signifie fourrer : le fruit est en effet enveloppé dans un mélange crémeux d’œufs et de sucre devenant ainsi le cœur de ce gâteau. Il existe plusieurs variantes pour préparer le clafoutis : myrtilles, prunes, abricots ou …

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