cuisson lente
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Plats
Filet de porc à la bière et aux légumes
Le rôti de porc est un plat très savoureux qui peut être préparé de nombreuses manières différentes, qui varient en…
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Plats
Rôti de palette crémeux aux champignons
Bonjour, je vous propose aujourd’hui un bon rôti de palette crémeux aux champignons. Un plat réconfort qui cuit au four…
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Viandes
Souris d’agneau confites Un plat très savoureux
Souris d’agneau confite Une recette bretonne qui sublime l’agneau. Lentement cuite en cocotte dans un jus réalisé avec un mélange…
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Plats
Langue de Boeuf braisée, fraîche ou demi-salée
La langue, organe charnu, fait partie des abats rouges. Quelle que soit sa provenance, elle est savoureuse à condition de…
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