dessert aux fruits rouges

Gâteau aux fraises et au yaourt très doux

Gâteau aux fraises et au yaourt très doux

Je vous laisse la recette pour préparer le Gâteau aux fraises et au yaourt. Elle était dans les ébauches depuis quelques jours et enfin je la publie aujourd’hui. Ce Dessert est réalisé avec une pâte au yaourt classique, douce et moelleuse. À une partie de la pâte, j’ai ajouté un sirop de fraise que j’ai utilisé pour créer un effet panaché. …

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le clafoutis aux cerises « millard »

le clafoutis aux cerises « millard »

Sa texture à la fois fondante et moelleuse a fait du clafoutis un classique de la pâtisserie française. Le millard est le nom auvergnat pour désigner le clafoutis exclusivement préparé avec de petites cerises noires. Découvrez l’histoire et la recette du clafoutis aux cerises, ce dessert traditionnel limousin qui sent bon l’été. Histoire: Très populaire, le clafoutis est apparu dans le centre de la France, plus précisément …

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Bavarois à la fraise léger idéal pour finir un repas

Bavarois à la fraise léger idéal pour finir un repas

Connaissez-vous la crème bavaroise à la fraise ? C’est un dessert à la cuillère frais et moelleux d’origine française. Pour le préparer, vous partez d’une génoise de base, et une mousse qui est généralement la crème anglaise et à cela s’ajoutent les fraises en purée et la crème semi-fouettée. Ce qui peut sembler ennuyeux dans …

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