RECETTE FLAMUSSE AUX POMMES de la région Bourguignonne

FLAMUSSE AUX POMMES

Je ne connaissais pas la flamusse avant d’organiser un repas autour de la région Bourguignonne. La flamusse est donc un gâteau qui nous vient des campagnes de Bourgogne et qui se fait principalement à base de pommes. Niveau texture et goût, je dirai qu’elle est à la fois flan et clafoutis ! Peu sucrée, délicatement …

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