ile flottante

Ile flottante, une gourmandise légère et délicieuse

Ile flottante, une gourmandise légère et délicieuse

Ile flottante, Un dessert léger et gourmand, à déguster en famille. Aujourd’hui je vous propose la recette des îles flottantes ou œufs à la neige avec une crème anglaise onctueuse parfumé à la vanille, un caramel maison et des blancs d’œufs pochés, un dessert simple à réaliser ! Faites plaisir à vos proches au moment …

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Ile flottante au four dessert frais et léger

Ile flottante au four dessert frais et léger

L’ île flottante est un dessert très apprécié en France , composé de meringues trempées dans une crème savoureuse et agrémentées de caramel et d’ amandes grillées. Les meringues sont généralement faites avec des blancs d’œufs battus, du sucre et de l’extrait de vanille. Egalement connue à l’international, comme en Autriche, Hongrie, Croatie et Italie, …

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