Pain perdu montagnard au Reblochon

Pain perdu montagnard au Reblochon

Le pain doré a des origines très anciennes, il remonte à l’époque romaine. En France, ce plat commence à se répandre sous le nom de « pain romain » et ce n’est qu’à partir du XIVe-XVe siècle que le pain perdu fait un saut qualitatif en entrant dans le livre de recettes Taillevent. La recette …

Pain perdu montagnard au Reblochon Lire la suite »