Pâtes crémeuses

Pâtes alla carbonara crémeuses

Pâtes alla carbonara crémeuses

Les pâtes carbonara sont un classique de la cuisine italienne, maintenant bien connues à travers le monde. Leurs origines sont contestées, mais il semblerait qu’il s’agisse d’une création des charbonniers italiens. Qui la réalisaient avec les ingrédients les plus accessibles en montagne, soit des œufs, du lard et du fromage . Toutefois, la recette italienne, …

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Farfalles au saumon fumé, crème fraîche et vin blanc

Farfalles au saumon fumé, crème fraîche et vin blanc

Le Farfalles au saumon fumé, crème fraîche et vin blanc est un plat savoureux et raffiné qui se prépare en peu de temps. Le plat idéal lorsqu’on manque de temps, et où l’on veut préparer un plat de équilibré simple et rapide, mais avec une touche d’élégance. La recette de farfalle au saumon fumé est …

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Pâtes crémeuses aux crevettes et aux fines herbes

Pâtes crémeuses aux crevettes et aux fines herbes

Au Brésil, on consomme les crevettes de plusieurs manières, plus ou moins traditionnelles selon le cas. On y consomme d’ailleurs de nombreux fruits de mer et poissons frais. La recette qui suit provient du Brésil, mais elle est apprêtée de manière plus courante, dans un plat qui combine les pâtes, les crevettes et une sauce …

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