pétoncles poêlés

Pétoncles au poireau et au vin blanc

Pétoncles au poireau et au vin blanc

L’assaisonnement et la cuisson sont la clé de la réussite… Une recette digne des grands restaurants ! Le pétoncle poêlé au poireau. Tout en simplicité, il saura certainement vous épater ! Belle association que celle de la fondue de poireaux crémeuse et échalote avec des noix de pétoncles. Dans cette recette, un soupçon de garam …

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Pétoncles poêlés au vin blanc sauce au beurre

Pétoncles poêlés au vin blanc sauce au beurre

Aujourd’hui, nous voyons une recette exquise avec des pétoncles, un ingrédient hautement raffiné, avec une saveur riche et une texture charnue ; bref, un vrai cadeau de la mer! Nous allons cuisiner des coquilles Pétoncles au vin blanc, un plat très simple et rapide à préparer et que vous pourrez servir à la fois en …

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Pétoncles grillés au beurre à l’ail et citron en 15 minutes

Pétoncles grillés au beurre à l’ail et citron en 15 minutes

Pétoncles grillés au beurre à l’ail et citron,  est un apéritif de poisson rapide et facile à préparer, excellent pour le menu du réveillon de Noël. Avec quelques ingrédients et très facilement, vous apporterez à la table un plat très spécial. les pétoncles poêlés sont simples à préparer, mais leur goût raffiné vous donnera fière …

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