Spritz Sablés Viennois pour Noël de Pierre Hermé

Spritz Sablés Viennois pour Noël de Pierre Hermé

La recette des spritz ou sablés viennois de Pierre Hermé. Ces biscuits sablés sont croquants et fondants à la fois. Faciles et rapides à faire. C’est la meilleure recette de spritz que j’ai testé! Avec un blanc d’œuf, sans lait. Nature ou nappés de chocolat ou de confiture, ils sont délicieux pour le goûter des …

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