tajine à la viande haché

Tajine de viande hachée, petits pois et pommes de terre

Tajine de viande hachée, petits pois et pommes de terre

Le tajine est un plat oriental exotique typique c’est est une véritable spécialité au Maroc. Un ragoût riche en légumes et viande très épicé, cuit lentement, dans un récipient en terre cuite typique du même nom. Il peut être préparé avec différents ingrédients. Cuisiner dans le Tajine est vraiment spécial et donne à la nourriture …

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Tajine aux boulettes de viande et pommes de terre

Tajine aux boulettes de viande et pommes de terre

Avec la recette Tajine de boulettes de viande et pommes de terre je vous emmène dans le monde de la cuisine ethnique, plus précisément au Maroc, avec un plat riche et épicé, composé de boulettes de viande, pommes de terre, oignon, ail le tout parfumé d’un mélange d’épices et cuit dans la marmite caractéristique appelée …

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