Tourte Auvergnate aux pommes de terre

Tourte Auvergnate aux pommes de terre

Encore une spécialité qui s’intègre dans notre terroir, La tarte aux pommes de terre, plat traditionnellement apprécié en famille, est une sorte de tarte aux pommes de terre et à la crème fraîche qui se mange chaude, froide ou tiède. Cette spécialité typiquement Auvergnate peut être servie en entrée ou en plat à accompagner de …

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