Recette de la soupe minceur rapide aux choux
La soupe minceur au chou est bien plus qu’un simple bouillon de légumes : c’est…
boissons
Sante et bien être
Plats
Tajines
Viandes
Tajine de veau au ras el hanout
Le tajine de veau au ras el hanout, c’est une invitation à voyager avec les…
Idées recettes
Mijoté de poisson curry et lait de coco très savoureux
Le mijoté de poisson au curry et lait de coco est l’un de ces plats…
Plats
Fricassée de crevettes antillaise plat simple et rapide
La fricassée de crevettes antillaise est l’un de ces plats qui fait chavirer les sens…
Plats
Boeuf braisé façon carbonade flamande plat familial
La carbonnade flamande est un plat qui incarne la convivialité, la gourmandise et la générosité…
Desserts
Patisserie
Madeleines moelleuses inratables de Claire Heitzler
Il y a des préparations qui ne vieillissent jamais, et les madeleines moelleuses font partie…
Poissons et fruits de mer
Curry de courgettes et de crevettes au lait de coco
Il y a des plats qui ont ce pouvoir immédiat d’évasion. Dès que la casserole…
Desserts
Gratins
Gratin de pommes dessert économique
Il y a des desserts qui ne demandent ni prétention ni chiffon argenté, mais qui…
Beignets
Beignets de Carnaval façon alsacienne la meilleure recette
Lorsqu’on pense aux jours qui précèdent le Carême, une image s’impose d’elle-même : une cuisine…