Gratin de chou-fleur et pommes de terre (La chouflette)
La "Chouflette" est bien plus qu’une simple alternative à la tartiflette ; c’est une véritable…
Gratins
Idées recettes
Chocolats
CRÊPES
Pancakes fourrés au chocolat Une pure gourmandise
Le pancake fourré au chocolat est bien plus qu’une gourmandise ; c’est une prouesse de…
Chocolats
Gâteaux
Meilleur Gâteau au chocolat simple et inratable
Le gâteau au chocolat "inratable" est le pilier de la cuisine domestique. Pour un cuisinier,…
Quiches
Tartes
Moelleux à la raclette plat d’hiver par excellence
Le moelleux à la raclette n’est pas qu'une simple alternative à la soirée traditionnelle ;…
Plats
Poulet
Poulet crémeux à l’ail (style Toscane)
Le poulet crémeux style Toscane est bien plus qu’une simple recette de semaine ; c’est…
Chocolats
Desserts
Tartelettes tout chocolat recette gourmande
La tartelette tout chocolat est l'épreuve de vérité pour tout passionné de pâtisserie. C'est un…
CRÊPES
Ficelle Picarde: crêpe garnie de jambon et champignons
La Ficelle Picarde n’est pas une simple crêpe au jambon ; c’est une institution née…
CRÊPES
Crêpes de Pierre Hermé fines et légères
Réaliser la recette des crêpes de Pierre Hermé, c’est entrer dans un univers où chaque…
Gratins
Gratin de courgettes, pommes de terre à la mozzarella
Le gratin de courgettes et pommes de terre n’est pas qu’un simple accompagnement de semaine…