Cette recette d’asperges vertes en pâte feuilletée est un apéritif ou une entrée simple et savoureuse qui ravira vos papilles. Les asperges vertes croquantes sont cuites à la perfection et délicatement placées sur une pâte feuilletée, garnies de fromage de chèvre et de pignons de pin ou graines de sesame pour ajouter une touche de…
Une salade complète très printanière et équilibrée, des pommes de terre grenaille, des radis, de la betterave, un peu de salade verte et tomates, et de l’œuf dur pour la protéine tout en restant végétarien, il n’en faut pas plus pour une belle assiette complète bien colorée! J’ai beaucoup aimé cette salade, beaucoup de couleurs…
Avec cette chaleur rien de tel qu’un repas froid, et donc une salade! Je vous propose donc une salade complète, la fameuse salade piémontaise! Cette entrée est assez connue mais la faites vous maison? Personnellement la version toute faite du commerce je n’aime pas du tout, du coup j’étais un peu fâchée avec cette salade,…
Aujourd’hui je veux vous parler de la salade russe. Cette salade est un tapa indispensable à tous les bars espagnols, ainsi comme un repas sacré pour les dimanches familiales d’été. La salade russe est tellement populaire en Espagne que je pensais qu’elle avait été inventée chez-nous :S ! Pas du tout ! La salade russe…
L’été est synonyme de plats simples, légers et peu exigeants: que diriez-vous de donner une chance à la recette de la Salade de Riz au Thon et aux Œufs Durs WW? Un plat satisfaisant mais simple à faire qui ne nécessite que quelques ingrédients que l’on trouve généralement dans toutes les cuisines. Un plat unique…
Il est temps de réconcilier la gourmandise avec la légèreté. Trop souvent, le mot “détox” évoque des plats tristes, sans saveur, que l’on s’inflige par culpabilité. Oubliez ça. Cette salade à l’avocat est tout le contraire : c’est une explosion de fraîcheur, de textures et de peps. L’avocat, souvent boudé pour sa richesse calorique, est…
Si la salade César est la reine des accompagnements, la Salade Cobb est l’impératrice du plat unique. C’est un monument de la “comfort food” californienne. Oubliez l’image de la salade diététique et triste ; ici, nous parlons de générosité, de puissance et de gourmandise. La légende raconte que Bob Cobb, propriétaire du célèbre Brown Derby…
La salade de riz est au buffet froid ce que la petite robe noire est à la garde-robe : un indispensable. Mais entre une salade de riz mémorable et un bol de riz pâteux et fade, il y a un monde de différence. Ce monde, c’est la technique. Une “Salade Complète” signifie qu’elle se suffit…
Oublions le terme marketing “Détox” un instant. Parlons plutôt de “repos digestif”. Notre corps est une machine formidable qui sait se nettoyer seule, à condition qu’on lui donne les bons carburants. Parfois, notre système digestif est surchargé par le sel, le sucre et les produits transformés, ce qui cause ballonnements et rétention d’eau. La salade…
