artichauts

Artichauts farcis à la viande hachée mijotés aux légumes

Artichauts farcis à la viande hachée mijotés aux légumes

Voici un plat complet de légumes mijotés dans une sauce tomate : des fonds d’artichauts farcis à la viande hachée, des pommes de terre et des petits pois. Une recette facile, rapide et pleine de saveurs. Et vous pouvez l’adapter en mettant des légumes selon votre goût. La recette est très simple : vous préparez …

Artichauts farcis à la viande hachée mijotés aux légumes Lire la suite »

Fonds d’artichauts farcis et gratines à la béchamel

Fonds d’artichauts farcis et gratines à la béchamel

Voici une façon simple et originale pour mettre en valeur de simples fonds d’artichauts. Une recette parfaite pour faire aimer ce légume, même aux plus réticents ! Dans cette recette on va tacher de tout utiliser de l’artichaut, le cœur bien sur, mais aussi les feuilles, pour de gouteux fonds gratinés à la sauce béchamel, …

Fonds d’artichauts farcis et gratines à la béchamel Lire la suite »

Artichauts farcis un plat complet et équilibré

Il existe de nombreuses recettes d’artichauts farcis selon les régions du monde; j’ai voulu une recette facile et rapide pour un plat complet et équilibré. Le cœur ou fond d’artichaut est simplement farci avec des œufs et fromage râpé. Avec le choix innombrable d’épices et d’herbes, vous pouvez transformer ce plat comme il vous plait. …

Artichauts farcis un plat complet et équilibré Lire la suite »