Recettes

Rouleaux d’aubergines farcies

Rouleaux d'aubergines farcies

Les rouleaux d’aubergines farcis sont un plat riche en goût et plein de fantaisie. Les anchois donnent une saveur enveloppante, rehaussant le caciocavallo, l’un des fromages les plus anciens et les plus connus du sud de l’Italie. S’agissant d’un fromage caillé étiré, il est idéal pour préparer des petits pains, des quiches, comme ingrédient pour …

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Pâte feuilletée à la ricotta et haricots verts au basilic

Pâte feuilletée à la ricotta et haricots verts au basilic

La Pâte feuilletée à la ricotta et haricots verts au basilic est une préparation rustique très simple et rapide, parfaite pour toutes les occasions, excellente comme économiseur de dîner! Sa simplicité d’exécution dépend également de l’utilisation de pâte feuilletée prête à l’emploi, qui se prête comme un joker idéal surtout quand le temps presse, mais …

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