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Rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche

Rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche

Les rouleaux de tortillas farcies au saumon et à la crème fraîche sont des finger food invitants et délicieux.  Il s’agit en fait d’un apéritif qui se présente de manière très élégante et qui pour cette raison conviendra également à des situations plus formelles ou pourra également être utilisé pour enrichir un buffet d’apéritifs. La …

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Œuf Bénédicte au saumon fumé

Œuf Bénédicte au saumon fumé

Aujourd’hui, je vais vous donner une recette d’œufs Benedict. Pour ceux d’entre vous qui ne le savent pas: les œufs Benedict sont des œufs pochés, placés sur de fines tranches de viande ou (peut être du jambon, du bacon, du saumon) qui à leur tour vont sur une tranche de pain (traditionnellement le muffin anglais …

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