Cabillaud

Gratin de fruits de mer aux poisson blanc scampis et crevettes

Gratin de fruits de mer aux poisson blanc scampis et crevettes

Gratin de fruits de mer, Une recette simple et rapide à réaliser. Des moules, des poissons blanc (sole, lotte, cabillaud, saumon…), des crevettes roses, de l’aneth et quelques autres ingrédients et votre recette de gratin de fruits de mer est prête à être préparée. À vous de jouer ! Aujourd’hui je vous propose Ce gratin …

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Pavés de cabillaud gratinés au lait de coco curry (sans lait)

Pavés de cabillaud gratinés au lait de coco curry (sans lait)

Les personnes intolérantes au gluten ou/et au lactose…et qui ne souhaitent pas pour autant renoncer aux plaisirs de la table. En plus d’équilibrer notre alimentation , on prend alors soin de notre digestion en réduisant les nutriments que l ‘on tolère mal , qui entrave notre digestion et qui donc perturbe notre métabolisme. Au régime …

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Mijoté de poisson curry et lait de coco très savoureux

Mijoté de poisson curry et lait de coco très savoureux

Une recette différente des recettes habituelles pour la cuisson du cabillaud, un poisson qui, avec sa saveur délicate, plaît vraiment à tout le monde. Au lieu de cuire au four ou grillé, je l’ai fait cuire comme s’il s’agissait d’un ragoût, parfumé au curry et avec une sauce au lait de coco. le plat sera …

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Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic

Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic

Cabillaud aromatisé au vin blanc, tomate et au basilic, Aujourd’hui, nous préparons un délicieux plat de poisson inspiré de la tradition Molise. Appelée “Arracanato” en Molise et dans tout le centre sud. la morue ainsi cuite est rendue croquante par une délicieuse panure saupoudrée sur le dessus avant d’être cuite. Voici une recette qui plaît à toute …

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Cabillaud aux Poivrons délicieuse recette de poisson

Cabillaud aux Poivrons délicieuse recette de poisson

Apportez tout le goût et la saveur de la mer à table avec du cabillaud aux poivrons, une délicieuse recette de poisson  plat à préparer en toutes occasions, dans le menu de la semaine pour toute la famille ainsi que dans les dîners les plus raffinés. Le Cabillaud aux poivrons est un plat rapide et …

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