Curry de crevettes

Curry de crevettes à la citronnelle et à la mangue

Curry de crevettes à la citronnelle et à la mangue

Avez-vous déjà goûté la mangue au curry ? Vous voyez beaucoup d’ananas dans les plats de style asiatique, mais la mangue fonctionne aussi très bien – surtout si le curry est un peu épicé. La douceur de la mangue fonctionne très bien avec un peu de piquant. Cette recette utilise de la pâte de curry …

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