Daube de bœuf au vin rouge recette superbe
Un succulent et savoureux plat de viande, un grand classique de la cuisine Française, en particulier de la de tradition provençale ; un morceau de bœuf entier préparé avec la technique de cuisson du » brasage » ou cuisson lente et dans un peu de liquide ; dans ce cas , vin rouge, épices et …