dessert forêt-noire

Gâteau Forêt-Noire dessert festif

Gâteau Forêt-Noire dessert festif

Le gâteau Forêt-Noire fait partie de ces classiques de la confiserie qui doit sa popularité au bon goût, mais aussi à la simplicité. Dans ce dessert, les saveurs de l’aigre-doux, du chocolat et de la crème fouettée et des cerises juteuses sont finement équilibrées. Ainsi, même si les premiers gâteaux de la Forêt-Noire n’étaient fourrés …

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Gâteau Forêt noire sans alcool

Gâteau Forêt noire sans alcool

Le gâteau forêt noire, de l’allemand Schwarzwälder Kirschtorte, est un classique du chef pâtissier, un gâteau gourmand et très pittoresque, originaire de la région homonyme d’Allemagne. Préparé à base de chocolat et fourré d’une savoureuse crème Chantilly, le gâteau forêt noire est un vrai régal non seulement pour le palais mais aussi pour les yeux, …

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