gaufres

Gaufres croustillantes et moelleuses de Cyril Lignac

Gaufres croustillantes et moelleuses de Cyril Lignac

La recette d’aujourd’hui provient du nord de l’Europe, il s’agit de gaufres. Je vais vous présenter la recette de Gaufres croustillantes et moelleuses de Cyril Lignac afin que vous puissiez préparer un dessert très savoureux et spécial. Ils sont croquants à l’extérieur et doux à l’intérieur. Un dessert idéal pour petit-déjeuner ou goûter, Petits et …

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Les gaufres Liégeoises de Grand-Mère

Les gaufres Liégeoises de Grand-Mère

C’est un de mes plus beaux souvenirs avec ma Grand-Mère maternelle. Elle me gardait quand j’étais petite et elle faisait souvent des gaufres, des bugnes et des chichis pour toute la famille. Sa recette ne s’est heureusement pas perdue et nous en faisons régulièrement. Je la partage donc aujourd’hui. Des gaufres gonflées avec une mie …

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Gaufres moelleuses et croustillantes comme à la fête foraine

Gaufres moelleuses et croustillantes comme à la fête foraine

La recette d’aujourd’hui vient d’Europe du Nord, ce sont des gaufres. Je vais vous présenter la recette de la gaufre pour que vous puissiez réaliser ces douceurs très savoureuses et spéciales. Ils sont croustillants à l’extérieur et doux à l’intérieur et ont la forme classique en treillis.  La grillade est l’une des caractéristiques qui rend …

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Gaufres croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur

Gaufres croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur

Les gaufres, sucrées ou salées , sont un vrai régal: des gaufres chaudes, croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, sous une forme de grille typique. avec un goût légèrement sucré mais jamais écœurant. Ce sont des douceurs traditionnelles originaires du nord de l’Europe et également exportées vers l’Amérique. Il existe différentes variantes de gaufres …

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Gaufres express feuilletées jambon et fromage

Gaufres express feuilletées jambon et fromage

Gaufres express feuilletées jambon/fromage, Je ne pouvais tout simplement pas ne pas faire l’expérience de cette gaufre spéciale, une excellente suggestion pour les dîners de dernière minute ou des invités inattendus, juste un rouleau de pâte feuilletée et beaucoup d’imagination, ou quelque chose à finir comme dans mon cas! Pour un repas simple et efficace: …

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Gaufres de pommes de terre au saumon fumé

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé

Les gaufres, on les connait bruxelloises ou liégeoises, mais salées, on y pense beaucoup moins… Voici donc l’occasion de surprendre avec ces gaufres de pommes de terre au saumon fumé trouvées parmi les recettes de La popotte de Manue. Coupées en petits morceaux, elles constitueront même un apéritif bien sympathique à Noël ou lors des …

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Gaufres aux pommes gourmandes et parfumées

Gaufres aux pommes gourmandes et parfumées

Bonjour à toutes et tous!  Aujourd’hui encore de la gourmandise, avec une recette de gaufres bien gourmande et parfumée!  A l’heure du goûter, mêmes les petits réfractaires aux fruits, les dévorent ! Gaufres aux pommes, facile et rapide à préparer pour un résultat succulent. Voici ma recette de gaufres parfaites,  aux pommes et sans levure de …

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