râpées

Galettes de pommes de terre râpées grillées

Galettes de pommes de terre râpées grillées

Les pommes de terre râpées ne se mangent pas crues mais c’est fou tout ce que l’on peut faire avec. Rien qu’en France, chaque région ou presque a sa recette de galettes de pommes de terre avec les criques, les râpées de pommes de terre, les paillassons, les pommes Darphin, etc. Les recettes sont différentes …

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