soupe aux légumes

Soupe de riz sauvage et champignons à l’ail

Soupe de riz sauvage et champignons à l'ail

Cette soupe automnale au riz sauvage est pleine de légumes de saison copieux et de riz sauvage (plus du poulet, si vous le souhaitez), elle est merveilleusement crémeuse et réconfortante, et facile à préparer dans un Instant Pot, une mijoteuse ou sur une cuisinière. Pour ces jours où vous avez envie d’un bol de soupe …

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Soupe à l’oignon Grand classique de la cuisine française

Soupe à l’oignon Grand classique de la cuisine française

Grand classique de la cuisine française, et célèbre dans le monde entier, la soupe à l’oignon est assez facile à réaliser à partir de quelques ingrédients simples : oignons blancs ou dorés, bouillon , beurre et farine . Servi dans des cassolettes individuelles avec des tranches de pain maison et du gruyère , il est …

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