Xavier Legrand
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Desserts
Brioche mousseline légère parfumée au beurre
Voici une belle brioche mousseline légère avec une recette rapide. Vous connaissez ma passion pour la brioche ou les pâtes…
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Plats
Poulet et épinards dans une sauce crémeuse au paprika
Le poulet et les épinards dans une sauce crémeuse au paprika est un incroyable plat à une poêle. Un délicieux…
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Pommes de terre
Gaufres de pommes de terre au saumon fumé
Les gaufres, on les connait bruxelloises ou liégeoises, mais salées, on y pense beaucoup moins… Voici donc l’occasion de surprendre…
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Pommes de terre
CAKE DE POMME DE TERRE À LA CRÈME DE CAMEMBERT
Bonjour. Si vous aimez les cakes salés, vous aimerez celui là De jolies couches de DE POMME DE TERRE À…
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Desserts
Gâteau aux Pommes et Mascarpone crémeux et fondant
Envie d’une pause gourmande, voici la recette de gâteau aux pommes et mascarpone. Une texture complètement différente beaucoup moins dense,…
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Gâteau mille-feuille
Pommes de terre en mille-feuille à la crème de chèvre et aux herbes
Nous vous proposons aujourd’hui un joli accompagnement pour vos viandes ou volailles, des petits mille-feuilles de pommes de terre à…
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Plats
Lotte à L’Armoricaine recette bretonne traditionnelle
Voici aujourd’hui une recette que je n’avais pas réalisée depuis des années. C’est une recette bretonne traditionnelle, que l’on retrouve…
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Desserts
Cookies citron ultra facile en 10 minutes
Des biscuits citronnés, doux et moelleux, craquants sur le dessus, impeccables pour accompagner une verrine à base de fruits. Je…
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Poissons et fruits de mer
Recette coquille saint jacques simple
Je suis un vrai fan de coquilles Saint Jacques ! Chaque fois que je vais en Bretagne voir mes parents,…
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